胡萝卜玉米排骨汤 荤素结合营养且美味(2)

  5.全部材料放入烫煲。

  6.加入适量的热水,盖盖大火烧开转中小火熬2小时。

  7.喝前加盐调味。

喝前加盐调味

  做法三

  主料:玉米姜,排骨胡萝卜。

  辅料:盐胡椒粉,醋。

  步骤

  1. 排骨砍成块,焯水后冲净浮沫捞出沥干备用。

  2. 胡萝卜去皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用。

  3. 把焯过水的排骨加水,姜片,大火烧开,滴几滴醋进去略煮。

  4. 下玉米,胡萝卜块再次烧开后,转中小火,炖100分钟左右,加少许胡椒粉提味即可。

  小贴士

  排骨里加少许醋,骨头中的钙质更容易溢出,利于人体对排骨里钙质的更好吸收。

  营养价值

  1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。

  玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。

  玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  2.胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。

  胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

  胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。

  它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化,并有杀菌作用。

  3.猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的几种胡萝卜玉米排骨汤的做法。这道汤有很多功效,因为其中的主要食材都是很有营养价值的。需要补钙的或者是想要降血压的朋友们可不要错过了。

胡萝卜玉米排骨汤 胡萝卜玉米排骨汤的做法 胡萝卜玉米排骨汤的功效 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...