注意
清爽鲜美,味淡可口。也可以用新鲜香菇做这道汤。
草菇丝瓜汤
材料:草菇20克,北豆腐100克,丝瓜480克。
调料:姜5克,盐3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,鸡粉2克。
做法
1.干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;
2.将板豆腐切成薄片待用;
3.把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;
4.豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水;
5.放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水;
6.下油爆姜,加水煮开;
7.放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。
小诀窍健康提示
润燥滑肠、利水祛肿、凉血解毒
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍丝瓜汤怎么做好吃的全部内容,相信大家在看完全文之后已经知道怎么制作出美味的丝瓜汤了吧,小编推荐的是几款简单的做法,大家可以尝试制作一下哦。