3、放入适量老冰糖(冰糖老的好)，再煮10min左右即可!装碗之前在锅里撒少许芝麻提色。
香菇玉米粥
材料
大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。
3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁。
5、再次开锅后，撒入葱花，好用盐调味即可。小诀窍如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢!
瘦肉玉米菜心粥
材料
大米半杯，玉米一根，瘦肉100克，菜心100克，生姜一块。
做法
1.玉米用刀割下玉米粒，玉米杆子斩成几段;瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀，腌半个小时;菜心清洗干净后切碎(菜心临放进锅前再切)。
2.洗干净的米用油、盐腌10分钟，放进锅里，加入5~6碗清水，把玉米杆子放进去。
3.大火煮开后，转小火煲30分钟。
4.加入玉米粒，继续小火煲10分钟。
5.用长柄的汤勺反复搅拌几下，至粥变得浓稠。
6.转大火，把腌好的瘦肉倒进粥里，用汤勺划散。
7.把菜心放进锅里，不用盖锅盖，煮至菜心断生即可。
8.放盐调味即可。
结语：通过上面的介绍，大家是不是对玉米粒粥的做法已经完全了解了呢?做法相当简单，没有什么复杂的过程，如果你不想太麻烦，可以做一顿这样的玉米粥吃一下，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。
