怎样做冰淇淋 冰淇淋是甜蜜幸福的象征

  冰淇淋是女孩子们的爱,甜甜的,让人感觉幸福。冰淇淋的种类有很多,巧克力冰淇淋,草莓冰淇淋,鸡蛋冰淇淋等等。那么你们知道冰淇淋的做法吗?如何自制冰淇淋呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

  冰淇淋是甜蜜幸福的象征,是女孩子和小孩的独爱,那么不妨自己学着做给自己吃吧。

  制作冰淇淋

制作冰淇淋

  材料

  蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克。

  做法

  1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)。

  2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。

  3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。

  4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)。

  5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。

  6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。

  小诀窍

  拿出冰箱要尽快吃,很容易化的,因为自制的没有加凝固剂。

  鸡蛋冰淇淋

鸡蛋冰淇淋

  材料

  2个鸡蛋,牛奶(随便什么牛奶),糖。

  做法

  1、把鸡蛋蛋白、蛋黄分离,取蛋白,打匀。

冰淇淋的做法 怎样做冰淇淋 自制冰淇淋 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...