养生食谱 秋季这样吃让你更长寿(12)

  儿童养生食谱

  一年四季 儿童经典养生汤食谱推荐

  春季儿童养生汤食谱

  红萝卜竹蔗马蹄茅根水

  功效:清热、润燥、利湿、解毒。

  材料:红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。 

红萝卜300克

  做法

  1. 竹蔗洗净,开边,斩段状;马蹄洗净削皮,切半;

  2. 红萝卜洗净切块;茅根洗净;

  3. 竹蔗洗净,切块,氽水捞起;

  4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下少许盐调味即可饮用。

  枸杞叶炖猪肝

枸杞叶炖猪肝

  功效:养肝明目、益气暖胃。

  材料:枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。

  做法

  1、将枸杞叶洗净,可切段;猪肝洗净,切块;猪扇骨洗净,用刀背敲裂。

  2、将上面材料与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时便可。

  3、进饮时方调入适量食盐。

  夏季儿童养生汤食谱

  老冬瓜鲜荷叶汤

  功效:清暑、利湿、健脾。

  材料:老冬瓜1000克,鲜荷叶1/4-1/2片,扁豆、苡仁、木棉花各20克 ,芡实30克,灯芯花8扎。

  做法:老冬瓜洗净,切成块状;各药物洗净,用清水稍浸泡15分钟,然后一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改用文火煲约2个小时,然后调入食盐或黄糖便可。

  五豆汤

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