水鱼汤的做法 鲜美水鱼汤在家做(2)

  金针菇鲫鱼汤

金针菇鲫鱼汤

  材料:一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜。

  做法

  1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

  2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

  3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

  4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

  5、加入金针菇。

  6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

  豆腐鱼汤

5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成

  材料:豆腐1块,鱼1条,生姜适量,香葱适量,新鲜薄荷适量,油适量,盐适量,鸡精适量。

  做法

  1、准备豆腐一块,香葱洗净备用。

  2、鱼处理干净,生姜切片。

  3、热锅冷油,放入姜片。

  4、把鱼放进去小火慢慢煎,煎至两面微黄。

  5、放入一碗水煮沸。

  6、放入豆腐,小火慢炖15分钟。

  7、放入香葱和薄荷,加入适量盐、鸡精调味即可。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍水鱼汤做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么知道美味的水鱼汤了吧,水鱼汤营养非常的丰富,所以大家没事的时候可以多尝试以上的做法哦。

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