13、翻炒猪蹄好用中小火慢慢炒，手快的用大火吧，炒一下猪蹄，颜色会更牢固。
黄豆炖猪脚
主料
黄豆300g、猪脚1000g。
辅料
油适量、盐适量。
步骤
1.准备材料，黄豆和猪脚。
2.将黄豆浸泡1小时，清水好多一些。
3.起油锅，放入剁好的猪脚。
4.猪脚变色后就可以起锅了。
5.将炒过的猪脚放入电高压锅中。
6.放入浸泡好的黄豆。
7.适量的清水，一定要没过材料哦。
8.盖上盖子，烧上35分钟。就可以了。等煮好后，放适量的盐。过夜后，将浮在上面的油弄干净，这样吃起来就不觉得油腻了。
结语：炖猪脚是比较麻烦的事情，因为炖的时间会比较长，以上就是炖猪脚的两种方法，不管是用黄豆炖还是用胡萝卜炖都是非常好吃的，当然更关键的是，它很美容哦，赶紧回家做一做试试吧。
