青椒黄瓜炒肉
材料:鲜肉,青椒,黄瓜。
配料:葱花,八角,盐,鸡精,味极鲜。
做法
1:黄瓜洗净切菱形片。
2:青椒洗净斜刀切小段。
3:肉切薄片。
4:锅内热油放八角,再放肉片断生。
5:下葱花爆香,淋点味极鲜。
6:依次放入切好的黄瓜与青椒略炒片刻。加盐、鸡精调味即可。
青椒土豆炒肉丝
材料:土豆小个一个,青椒一个,干辣椒少许,瘦肉100G,生抽,盐,淀粉。
做法
1.土豆切丝后,在水里浸一会儿。
2.肉丝加上淀粉,黄酒,搅拌,晾着备用。
3.锅中倒油,烧热后加入.锅中放入干辣椒,小火煸出搁一边。
4.倒油适量,加入搅拌好的肉丝,翻炒止泛白起锅。
5.沥干土豆丝,加入锅里土豆丝继续翻炒。
6.加入一点酱油,放青椒,干辣椒混合,加适量的盐,翻炒后加味精出锅。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍青椒炒肉片做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的青椒炒肉片了,上文中提到的青椒炒肉片做法都是比较简单的几种,大家可尝试制作一下哦。