土豆烧肉的做法 人人都会做的美味(2)

  3、五花肉捞出沥干备用。锅内不用倒油,放五花肉煸,待肉煸的两面发黄。

  4、将锅内多余的油倒出,留适量油,放冰糖5颗,烧至冰糖冒泡泡。

  5、加入酱油,刚才煮肉的汤,倒入土豆一起大火烧开。中火慢炖。

倒入土豆一起大火烧开

  6、汤汁要收干时加少量盐,孜然粉。

  7、收干汤汁就可以出锅啦。

  方法三

  主料

  猪肉100g,土豆4~5个,胡萝卜1~2根,洋葱1个,日本魔芋1盒,香菇3~4朵,白砂糖4小勺,料酒少许,酱油适量。

  做法

  1、先准备好材料,胡萝卜和土豆去皮切块,土豆稍微用水浸泡下。

  2、洋葱切丝,猪肉切片,魔芋过滤掉水份,香菇切片先把肉用油翻炒一下将炒好的肉片盛出备用。

  3、在锅中放入水,魔芋,胡萝卜,香菇,再放入调味料。酱油适量,料酒一点点,砂糖4小勺。

  4、等火烧开了,放入土豆、肉片,盖上锅盖,小火焖煮10分钟左右。

等火烧开了,放入土豆、肉片,盖上锅盖

  5、后放入洋葱,继续焖煮8~10分钟。

  6、煮到食材都软烂入味,即可。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的土豆烧肉的做法。对于喜欢吃烧土豆的人来说,那绝对算是大大的福利了,仔细阅读上面介绍的土豆烧肉和土豆炖肉,是不是都垂涎欲滴了呢?那就赶快去试试吧。

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