方法二
材料
稻米300克，鸡蛋70克，瘦猪肉125克，丝瓜50克，胡萝卜50克，干紫菜300克。
调料
白砂糖60克，白醋60克，酱油50克，葫芦50克，姜2克。
步骤
1. 米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时。
2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜。
3. 与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟。
4. 把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋。
5. 瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用。
6. 取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮，卷成筒形，再切块即可食用。
结语：水果寿司的做法已经给大家介绍完毕，相信聪明的你已经会做了吧。制作水果寿司不仅仅是要加入水果，更重要的是要制作好主料，只有主料制作的好了，搭配其他的食物才能更加美味。
