油炸带鱼的家常做法 香脆带鱼让人爱

  带鱼是我们常见的鱼类,带鱼的营养价值高,带鱼的做法也很多,有清蒸带鱼和油炸带鱼。油炸带鱼也是一种非常经典的菜谱,那么,你们知道油炸带鱼的家常做法有哪些呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。

  带鱼的美味吃法还是非常多的,下面小编给大家简单介绍一下油炸带鱼的家常吃法。

  油炸带鱼的做法一

油炸带鱼的做法一

  1.带鱼段控干水份加入料酒、五香粉、酱油。

  2.盐、葱段、姜片腌20分钟。

  3.在腌好的带鱼中加入一大勺面粉。

  4.加入鸡蛋液拌匀,使每块带鱼都占上面糊。

  5.锅中放油,下带鱼炸至两面金黄。

  6.捞出用吸油纸吸一下油份即可。

  油炸带鱼的做法二

  1.带鱼洗净,切段,用酱油、葱段、姜片、盐、鸡精研制半小时后备用。

  2.沾上面粉或淀粉,我用的是面粉,即可准备下油锅油炸了。

  3.油锅内多放油至七八成热即可下锅炸带鱼了。

  炸带鱼的做法三

炸带鱼的做法三

  1.准备好所需食材。

  2.将带鱼去头去尾清除内脏,清洗干净切成段,放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时左右。

  3.面粉里加入适量水调成面糊。

  4.锅里倒入油,油烧到六七成热。

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