龙利鱼柳的做法 简单美味的做法教大家(2)

  8.不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味。

  9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜。

  红烧踏板鱼

红烧踏板鱼

  材料: 踏板鱼。

  配料: 盐,糖,黄酒,生抽,老抽,米醋,蒸鱼豉油,葱,姜,蒜,香菜。

  做法

  1、我用的是踏板鱼的中间部位。鱼解冻,洗干净。葱姜切好备用。香菜和蒜洗干净。

  2、把鱼放入锅中,两面煎到微黄,盛出。

  3、锅内放少许油,放入葱姜和干辣椒。

  4、然后放入糖,黄酒,生抽,老抽,米醋和蒸鱼豉油。

  5、加入适量水,放入踏板鱼,水开后放入几瓣蒜,中小火炖半小时。

  6、到汤汁快要收干的时候放入少许盐和香菜,即可出锅。

  酱焖鳎目鱼

酱焖鳎目鱼

  材料:鳎目鱼配料五花肉丝、冬笋、油菜心调料甜面酱、酱油、糖、料酒、醋、花生油、葱、姜、蒜。

  做法

  1.鳎目鱼处理干净,剞上斜刀,抹上甜面酱。

  2.锅中加油,将鱼煎至酱红色捞出。

  3.另起锅,加葱、姜、蒜,爆炒肉丝至变色,加酱油、汤,调味,放入鱼烧开,用慢火焖熟装盘。笋片、油菜炒熟,点缀在鱼身上即可。

  小诀窍特点

  色泽酱红,酱香味浓。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍龙利鱼柳做法的全部内容,相信大家都已经学会了,龙利鱼的做法很多很多,小编推荐的是又好吃又简单的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

怎样做龙利鱼 龙利鱼柳怎么做 龙利鱼柳的家常做法 
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