罗非鱼，这种鱼价格不贵。很多人都不喜欢吃，是因为这种鱼煮得不好，总会有一股泥土味。其实罗非鱼的吃法很多，比如红烧罗非鱼。那么，红烧罗非鱼的做法是怎样的呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
红烧罗非鱼的做法步骤
1.鱼洗干净，全身都搽上盐，让它腌制一下。鱼肚子里我有了两片姜片可以去除腥味。
2.配料洗干净切好，姜切丝，葱切粒，红辣椒切粒。
3.准备碗温水。
4.下适量盐。
5.下适量白糖。
6.下适量白醋。
7.下适量老抽酱油。
8.然后搅拌。
9.不粘锅下油，油热，下葱白和姜丝爆炒。
10.爆炒后，鱼就放进去煎。
11.煎到鱼两边都焦黄。
12.就倒入刚才调的酱料后，鱼两边平均煮五分钟。好了后，就剩出放到盘子。
13.在另起火候，爆炒葱珠和红辣椒。
14.然后就淋上鱼身。就完成。开动啦!
红烧罗非鱼的做法
1.罗非鱼洗净待用。
