银耳的做法大全家常 方法众多味道香

  银耳是一种养生滋补品,银耳的常吃的方法是做汤食用,很多女孩子喜欢这样吃,这样吃能达到美容养颜的效果。那么大家有没有想过银耳还可以怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下银耳的家常做法。

  西芹炒银耳

  材料:西芹,银耳,盐,糖。

  做法

  1.银耳泡发后洗净,掰成小朵。西芹洗净,切成段。

  2.烧开水,放入银耳焯2分钟后捞出过冷水。

  3.锅里放油,油热后放入西芹煸炒,放盐、糖翻炒入味,后放入银耳煸炒至熟即可。

  银耳拌三丝

  材料:银耳100克,豆角300克,紫甘蓝3片,灯笼椒1个,黑芝麻,花生米,辣椒酱,香油,米醋,酱油,盐。

  做法

  1、水烧开,加适量盐放入银耳焯熟后捞出。

  2、放入豆角煮至熟。

  3、紫甘蓝略烫一下。

  4、辣椒、紫甘蓝切丝,豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。

  5、将辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。

  6、将酱汁倒入碗中搅拌均匀,加入黑芝麻和花生即可。

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