营养餐食谱 现代人的至高追求(2)

  芋泥拌味噌芝麻的做法

  1.里芋清洗干净,去皮,放入开水中煮软,捣成没有块的泥状。

  2.加入少量的冷水调稀。

  3.加入准备好的芝麻和味噌搅拌均匀即可食用了。

  里芋泥拌味噌芝麻的制作要诀

  里芋就是芋头;味噌就是豆瓣酱。

  营养食谱:冬瓜玉米排骨汤

  做法

  排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。一次性加足量清水,滴几滴白醋。大火烧开后转小火慢炖2小时左右。下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。

  营养食谱:虾皮冬瓜

  材料:冬瓜1.25公斤、虾皮50克、花生油60克、精盐25克。

  制作方法

  一、冬瓜削皮,去瓜瓤,切小厚片;虾皮用温水稍泡洗净。

  二、油入锅内,热后投入冬瓜煸炒,然后加入虾皮、精盐翻炒均匀,加少许水,烧透入味即成。

  营养食谱:蒸鱼饼

  材料:鱼1斤、豆腐600克、水淀粉50克;葱、姜、蒜末各少许;盐适量。

  制作方法

  一、 鱼去皮和骨、刺,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸。

  二、鱼汤煮开,加少许盐;把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟即可。

  结语:通过上面的介绍,大家是不是对营养餐食谱也有了一个更深入的了解了呢?当然了,营养餐食谱远远不止以上小编给大家介绍的这几种,我们身边的很多事物都是可以做出非常营养的美食的,希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。

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