黄油怎么做出美味的食物呢，黄油做菜的方法有很多很多，但是人们不知道怎么用黄油做出美味的食物，如果你想学习一下怎么用黄油做出美味的食物的话，小编就为大家介绍一下黄油做菜的食谱，希望大家喜欢。
蒜香黄油虾仁炒饭
材料：虾仁，大蒜，黄油，冷饭，柠檬。
做法
1. 先腌制虾仁， 切碎大蒜，并放在黄油里，加热到黄油融化，爆出蒜香。待冷却 放入虾仁和少许盐
2.冷饭放入锅的一边，另一半边放虾仁。因为我用得是平底锅，所以 在煎虾仁得同时 可以稍微温热一下饭。
3.待虾仁稍微变色，翻炒入米饭。
4.浇一点柠檬汁，起到清香的效果。
小诀窍
1、我放在厨房用纸上的优点是可以吸油，缺点是虾仁的汁， 也被吸走了。
2、另外，我加入了一点白萝卜，感觉味道不是很搭，所以没有写入食谱，大家可以根据自己喜好加蔬菜。
黄油啤酒
材料：牛奶，红糖，白糖，香草粉“这是种调味品，也可草梅粉或其他的”(超市或面包房有卖)，黄油等。
做法
把500毫升的啤酒在锅里烧开，往里面扔了一块1cm*3cm*3cm的黄油。发现许久不熔，遂用一根筷子戳了几下增加表面积，瞬间就溶解了。于是热腾腾香气扑鼻的黄油啤酒就做好了。
口味：好香!!啤酒的苦味被黄油的浓香完全中和，却仍能以其清香压抑了黄油的浓腻。
