2、把上述材料和成面团，饧15-30分钟后再用;
3、把面团分成小团，取一块，揉圆，用左手托着，右手拇指在面团底部弄一个小窝，再用母指和其它四指不断旋转，调整形状，窝也越来越深了;
4、有屉布就把屉布弄湿，没有可以在屉上刷点油，水开后蒸15-20分钟。
萝卜咸菜
1、萝卜干用热水泡好，再洗几遍，加盐、糖和少许味素;
2、起锅烧热油，炸香辣椒和花椒，把油倒入(1)，撒上芝麻。
小诀窍
黄豆面。
白背木耳丝
材料：白背木耳丝一把，泡椒4个，泡椒水3勺，蒜粒适量。
做法
1.白背木耳用冷水浸泡至软，泡椒切碎备用。
2.烧开水，将泡好的木耳丝用开水焯2分钟捞起沥干。
3.将所有调料与木耳丝放碗中，腌制20分钟入味，吃时拌匀即可。
小诀窍
这道小菜看似简单，却滋味十足。泡椒水不建议用家中泡菜坛里汁水，选用超市一种野山椒的泡椒汁好，辣劲十足。蒜粒配上泡椒碎，辛辣刺激，很是开胃下饭!
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍癌症患者食谱的全部内容，相信大家都已经学会了，癌症患者一定要注意自己的饮食选对食谱可以帮患者缓解病情，达到强身健体的功效，想了解更多请登录三九养生堂。
