1、将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎，莲子洗净泡3个小时。
2、将两种材料一起放入沙锅内，加入适量开水煮开。
3、转小火炖1个半小时后，放入洗净的红枣，再炖半个小时。
4、放入冰糖和洗净的桂圆肉，然后炖15分钟关火闷15分钟即可。
美味银耳汤
材料
干莲子200克，红枣100克，红糖50克，银耳50克。
做法
1、红枣莲子银耳洗净。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3、放入莲子和银耳续煮30分钟，好加糖煮开即成。
小诀窍
1、如果买的是干品莲子，须先泡水2小时后再煮，才容易煮得软熟。
2、可以选买易煮烂的莲子品种，或已经处理过的便利真空包装莲子。
3、汤具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠的功效。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款红枣莲子银耳汤的美味食谱，大家学会了吗?红枣莲子银耳汤营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。
