红枣莲子银耳汤是一道我国的传统药膳,一般是以红枣,莲子以及银耳作为主要原料自制而成,红枣莲子银耳汤营养丰富,含有充足的淀粉,维生素,膳食纤维,氨基酸,以及多种矿物质以及微量元素。下面小编就为大家介绍几款红枣莲子银耳汤的美味食谱吧。
红枣莲子银耳汤
材料
银耳1块、莲子20个、大红枣8个、老冰糖1块、梨1个、清水适量。
做法
1、备好所需材料。
2、莲子和银耳提前用水泡开(至少泡两个小时)。
3、泡好的银耳撕小朵洗净。
4、莲子去芯,红枣洗净,梨去皮切小块。
5、把处理好的材料放在电饭锅中,我喜欢把红枣撕开更入味一些。
6、一次性加入半锅的水。
7、再加入冰糖。
8、放电饭煲中煲上一个小时再焖上半个小时。
家常银耳汤
材料
银耳25克,莲子20颗,桂圆肉8颗,红枣4颗,冰糖适量。
做法