3、放入平底锅中少油小火煎熟即可。
4、煎好装盘即可，可以蘸陈醋或是酱油食用。
西葫芦蛋饼
材料
西葫芦1个，鸡蛋1个，面粉约100g，芝麻油，盐少许。
做法
1、西葫芦洗净，用擦丝器擦成细丝放入大碗中。
2、调入盐拌匀。
3、再磕入鸡蛋、调入一点香油搅拌均匀。
4、将面粉一点点加入。
5、拌匀成稍微稀一些的面糊。
6、平底锅中倒入少许油，调成小火，舀一勺面糊摊成圆饼，待一面凝固后翻面，直到两面煎至微黄色。
7、然后用锅铲分割成小块即可。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款西葫芦饼的美味食谱，大家学会了吗?西葫芦饼营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。
