豇豆角很常见,是蔬菜类中的一种,相信大家也很喜欢吃用豇豆角做的食物吧,豇豆角里含有丰富的营养成分,也很容易吸收,那么豇豆角到底有哪些家常的做法呢?等不及了吧,赶紧来看看吧。
炒豇豆角
主料
豇豆角、猪肉片、蒜末。
辅料
食用油适量、味精适量、盐适量、酱油适量。
制作时间
10-20分钟。
步骤
1.先把豇豆角切成小段。
2.猪肉切片。
3.炒锅放油,蒜末炝锅,放入肉片翻炒变色。
4.然后放入豇豆角翻炒 加水炖制5分钟,加入酱油,盐,味精调味即可。
豇豆鸡蛋饼
主料
豇豆角、鸡蛋两个。
步骤
1、豇豆洗干净然后放热水里烫一下切成小丁。
2、准备两个鸡蛋和适量面粉。
3、然后把以上材料放在一起加盐、五香粉调成糊状。
4、电饼铛烧热抹上一层油,然后把面糊均匀的摊在上面。
5、等到蛋饼的周围翘起,反面略煎片刻至金黄即可。