6、需要准备两个盆，往其中一个盆里放入适量的冷水，用漏勺将锅里煮熟的面条放到盆中。
7、面条全部筛到另一个盆里以后，好洗两遍，主要是让面条不粘。
8、然后准备一个干净的大盆，将洗好的面条倒入，放入适量的芝麻油，搅拌均匀，放一边备用。
9、重新起锅，大火，倒入适量的油烧热，放入蒜末爆香。
10、放入卷心菜，稍微炒软一些，放一小勺盐，再放入火腿丁一起翻炒大概1分钟左右。
11、转小火，放入面条一起翻炒30秒，马上倒入老抽给面条上色，再倒入生抽一起再翻炒30秒，再放入适量的盐和鸡精继续翻炒30秒。
12、全部翻炒均匀后，面条就可以出锅啦~
总结：怎么样？听了小编的介绍之后，是不是觉得火腿炒面的做法很简单呢？火腿炒面不仅做法很简单，而且还很有营养哦。学会做菜是不是很有成就感呢？赶紧去和家人一起分享分享吧！
