甜菜根的选购技巧
选购甜菜根时，要看形状是否直根扁球状、球状、锥状直到长锥状，皮肉一般为深红色至深紫红色，间有近乎白色者较好。
甜菜根的食用方法
甜菜根可以用来生食，凉拌，或者用来炒，煮汤。
对于爱美的MM，可以用甜菜根来制作养颜瘦身的甜菜蔬果汁;
甜菜根也可以制作好吃的蛋糕或者沙拉，都是很不错的选择，健康又好吃。
甜菜根的烹调方法
由于有些甜菜根略带土腥味，所以烹饪前，要先用水浸下，才可以有效除掉，那做起来的菜就会很美味了。
甜菜根的搭配宜忌
宜： 甜菜和土豆、黄瓜搭配着吃，有助于更好减肥。
结语：以上就是三九养生堂为大家推荐关于甜菜根功效的全部内容，相信大家都有所了解了。甜菜根的功效有很多很多，食用方法也很多，所以大家可以随自己的口味随意的搭配制作出美味的甜菜根佳肴。
