4、倒入板栗、青豆，大火翻炒，转小火盖上锅盖焖一会儿就好了。
青豆虾仁
主料
河虾375克。
辅料
青豆75克，鸡蛋清40克。
调料
盐3克，味精2克，料酒2克，植物油30克，芡粉5克，香油1克。
做法
1、河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。
2、热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起;倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。
玉米青豆炒菇
材料
玉米粒、青豆粒若干、秀珍菇、平菇适量。
做法
1、将玉米粒和青豆粒解冻一会儿，入热油锅翻炒。
2、加入双菇，至变色。
3、将食材混合均匀后，加入盐提味。
4、用少许淀粉勾芡，好了，装盘吧。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款青豆的美味食谱，大家学会了吗?青豆营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。
