秋葵又名黄秋葵，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。秋葵含有丰富的维生素和矿物质，秋葵中还富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。那么秋葵到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。
黄秋葵炒番茄
材料：黄秋葵6根,番茄1只.
做法
1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用.
2. 锅内放入适量的食油,开中火.
3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,倒入黄秋葵翻炒.
4. 加入适量的盐、黄酒继续炒.
5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.
肉片炒秋葵
材料：新鲜的净肉片50克，黄秋葵10根。
做法
1. 黄秋葵洗净切片备用。
2. 锅内放入适量的食油，开中火。
3. 锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4. 加入适量的盐、黄酒继续炒。
5. 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
