红萝卜是很有营养的蔬菜。红萝卜中包含维生素,对人体有很大的好处,多吃红萝卜可以提高胃肠的蠕动,达到排毒养颜的功效,那么你知道红萝卜怎么作比较好吃吗?下面小编就为大家推荐几款好吃的红萝卜家常做法。希望大家喜欢。
木耳烩红萝卜
材料:小木耳50克、红萝卜半根、白萝卜一小节、泡椒1根、葱1根,姜片、料酒、盐、生抽、鸡精。
做法
1、木耳用温热水泡软,洗净,红白萝卜切片。
2、热油锅7成时,放入姜片、泡椒煸炒,随后放木耳稍炒一下,再放红白萝卜片。
3、再依次放料酒、盐、生抽、鸡精、葱段。炒匀即可。
红萝卜烧五花肉
材料:五花肉300克、红萝卜500克、花椒、八角、葱、料酒、生抽。
做法
1、肉洗净切小块、红萝卜切滚刀。
2、热油锅放入花椒八角再放肉、生抽一起炒,炒到没有血水时放料酒和小葱再放红萝卜翻炒,参水焖粑即可,少放盐,再放点葱花。
红萝卜炒芹菜
材料:红萝卜一根,芹菜二根。
做法
1. 红萝卜洗净切丝备用。芹菜洗净切断备用。
2. 锅内放入适量的食油,开中火。