7.放入肉丁煸炒。
8.放入香菇丁翻炒。
9.倒入调好的酱汁翻炒。
10.添加料酒、老抽翻炒均匀。
11.放入味精调味即可。
12.锅里放水烧开，放入面条煮3到5分钟即可。
13.把面过一下凉开水，盛入碗中，做好的猪肉香菇炸酱浇到面上即可。
香辣炸酱面
主料：面条200g，猪肉200g。
辅料：油适量，盐适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，葱适量，辣椒适量，蒜适量，姜适量。
步骤
1.肉剁碎，香菇，葱切碎放一起。
2.黄豆酱跟母亲香辣牛肉酱，姜，辣椒，蒜备用。
3.油热放入切好的肉馅炒，盐，姜，辣椒，蒜放入一同炒。
4.放入黄豆酱跟母亲香辣牛肉酱，加老抽翻炒3分钟，放少许清水煮一会儿。
5.黄瓜切丝。
6.胡萝卜切丝。
7.锅置火上加水烧开后放入面条煮熟。
8.面条放在锅内，加肉碎，胡萝卜丝，黄瓜丝。
9.放点葱花，拌匀就可以吃了。
香菇肉末炸酱面
主料：面条200g，肉末100g，香菇6朵。
辅料：油适量，蒜适量，葱适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，甜面酱适量，豆酱适量。
步骤
1.香菇切丁、葱、蒜片。
2.黄瓜、胡萝卜切丝。
3.锅中油烧热，放葱蒜爆香。
4.入肉末炒香。
5.甜面酱、豆酱加水稀释。
6.倒入香菇丁翻炒至软。
7.加入调好的酱汁。
8.煮至酱汁浓稠关火。
9.面条入锅。10.煮好后过凉捞出。
11.配上香菇酱肉丁、胡萝卜、黄瓜丝食用。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍炸酱面做法的全部内容，相信大家都已经学会了，炸酱面的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
