冬瓜500克，海米50克。食用油，食盐，蔬之鲜，十三香，葱姜，红尖椒。
做法
1、冬瓜洗净去瓤，切成2*3cm左右的方片。
2、葱姜切末，尖椒切成小段。
3、热锅烧油，待油七分熟时放入葱姜和小尖椒，爆出香味。
4、再倒入切好的冬瓜片，大火翻炒3分钟，放入海米，依次放入食盐、蔬之鲜、十三香等调味，继续翻炒均匀，装盘出锅即可。
自制海米冬瓜
材料
冬瓜200克，海米适量，生姜一块。
做法
1、生姜切片，海米清洗干净后用温水泡软，冬瓜去皮，切薄片。
2、热油锅，爆香生姜片，放海米爆出香味。
3、放入冬瓜翻炒1分钟。
4、加入没过冬瓜一半的水，中火煮。
5、煮至冬瓜变透明，放盐调味，大火收干水就可以装碟;撒上一点葱花，就可以吃啦。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款海米冬瓜的美味食谱，大家学会了吗?海米冬瓜营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。
