做法
1.卷心菜撕片，葱、青辣椒、西红柿，按自己喜好切。
2.然后油烧热，放葱，翻炒后放青椒，然后倒入卷心菜，不断翻炒。
3.等到卷心菜快熟的时候，加入西红柿继续炒，后加上盐和味精等即可。
卷心菜炒粉丝
材料
卷心菜，粉丝，五花肉，葱、姜、蒜，红椒，老抽、料酒。
做法
1.卷心菜洗净切丝，粉丝泡软。
2.五花肉切薄片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红椒切丁。
3.起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。
4.当包菜变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分。
5.直到粉丝入味变软，加入红椒炒匀即可。
双丝包菜卷
材料
卷心菜，火腿，鸡蛋，胡萝卜，盐，香油，辣椒，
做法
1.绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。
2.包菜一片片剥开。
3.入开水锅中焯水断生。
4.迅速放入冷水中浸泡。
5.鸡蛋摊成蛋皮。
6.火腿、蛋皮切丝。
7.用包菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿。
8.炸制辣椒油(用香油)。
结语：看完了上面的文章，相信大家都学习到了卷心菜的不少做法。所以我们可以在平时休闲之余，自己用卷心菜做上几道美食，营养又养生。但是我们也应该特别注意适量食用，适可为止。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。
