豆角的家常做法大全 豆角的美味吃法(11)

  豆角的家常做法

  豆角是常见的食材之一,豆角的营养非常丰富,含有各种维生素和矿物质等。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。那么你知道豆角怎么做好吃吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。

  豉香豆角

  主料:豆角 (160克)

  辅料:红椒(适量),蒜头(适量)。

 

  准备食材。

  把豆角洗净切细段。

  锅里入油,炒香蒜片和海鲜酱。

  加入豆角炒匀。

  炒至变色,加入少许盐。

  加入黑豆豉翻炒。

  加入红椒丁和蒜末炒匀即可。

  装盘。

  酱拌豆角

  主料:豆角 (200克)。

  辅料:蒜 (适量),麻汁(适量),红辣椒(适量)。

  锅中烧开水将豆角放入,加些许盐略焯。

  然后捞出过凉。

  沥干水分后切长段。

  放入大碗中。

  鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎。

  麻酱盛入碗中,加入适量盐。

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