银耳莲子汤的做法 滋补佳品在家就能做(2)

  莲子银耳汤

  主料:干莲子20g,干银耳10g。

  辅料:蜂蜜适量,百香果2个。

  步骤

  1.准备好两大主材莲子和银耳。

  2.莲子和银耳用温水泡发。

  3.切除银耳黄色的蒂子,冲洗干净。

  4.将泡好的莲子和银耳放入锅中,加入适量清水。

  5.设定粥档,开启。

  6.约30多分钟就好了。

  7.调入蜂蜜。

  8.还可加百香果,百香果用刀剖开。

  9.用小勺子舀出果肉入汤碗中,即可食用。

  银耳莲子汤

  主料:银耳200,克莲子30克,红枣20克。

  辅料:冰糖100克。

  做法

  1.莲子提前用冷水侵泡2-3小时(因为莲子很难泡开),如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

  2.用牙签挑出莲子心,莲子心很苦,以免影响口感(好买已经去除莲子心的莲子)。

  3.将银耳用冷水侵泡15分钟,待发后,去粗蒂,且小块备用。

  4.烧开后放入莲子和红枣。

  5.放入冰糖和银耳。

  6.放入食材和调料后大火烧开。

  7.放入外锅续煮,好带个手套小心烫手哦。

  8.对好锁扣。

  9.盖好盖子,让它续煮一小时后开盖就可以吃了。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍银耳莲子汤做法的全部内容,相信大家都已经学会了,银耳莲子汤的做法很多很多,小编推荐的是又好吃又简单的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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