家常韭菜花炒蛋
主料
韭菜花一把，鸡蛋2个，姜丝，香油，盐，鸡精。
做法
1、韭菜花挑去老梗部份，切成5厘米的小段;
2、把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝;
3、烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，不要搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦;
4、放入韭菜花，炒之，放盐、鸡精;
5、你觉得熟了就可以起锅了。
自制韭菜花炒鸡蛋
原料
鸡蛋2只、韭菜花一把、鸡精粉、酱油。
做法
1、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀，把韭菜洗干净切成段。
2、热锅温油，将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起。备用。
3、锅下一点油热，放入韭菜花段、煸炒至韭菜花转绿变香。
4、将煎好的蛋加入韭菜里炒匀，
5、加适量酱油调味即可。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款韭菜花炒鸡蛋的美味食谱，大家学会了吗?韭菜花炒鸡蛋营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。
