5、不停地翻炒至豆角表皮皱缩，加入蒜末翻炒出香。
6、加入海鲜酱油、糖和盐翻炒均匀。
7、后加少许鸡精，淋入香油、料酒。
8、全部翻炒均匀关火。
少油健康版本的干煸豆角
材料：豆角1把，蒜1瓣，生抽适量，盐适量，油适量。
做法
1.豆角去掉老丝，洗干净后放入锅中焯一下(水开后1分钟，太久豆角就太软了);
2.把焯好的豆角切成段备用;
3.锅里放油，油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味，再放豆角，让豆角有一点点焦，但不糊，淋点儿水翻炒几下，再改用小火炒到豆角熟了并有点微微收缩;
4.放盐、生抽和大蒜，改中火炒几下就好了。
小诀窍
热量： 10根豆角 17千卡 1.9克纤维 3.9克碳水化合物 1克蛋白质 115毫克钾。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍干煸豆角家常做法的全部内容，相信大家都已经学会了，干煸豆角的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
