5、西米已经完全熟了,透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)。
6、装入琉璃瓶后,直接注入冰凉的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心凉。
木瓜椰汁西米露
材料
木瓜半个,椰汁一听,西米一小把。
做法
1、木瓜去皮切块儿,西米要用凉水泡开(要泡两小时才够,我是头天晚上就泡上的)。
2、将西米放入开中都煮成透明状,捞出过凉水。
3、锅中再放入清水烧开,加入木瓜块儿煮两分钟后加入西米和椰汁,等开锅后就可以关火盛出了。
小诀窍
1、西米煮好后过凉水,以免西米粘在一起。
2、喜欢吃甜一点的可以加点蜂蜜。
3、放入冰箱冷藏后再食用口感更佳!
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款椰汁西米露的美味食谱,大家学会了吗?椰汁西米露营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。