食材用料
嫩豆腐200g，胡萝1个，玉米1个，水发香菇5个，花生油2汤匙，生姜1小块，香葱1根，普宁黄豆酱2汤匙，大蒜1粒。
1.将胡萝卜去皮，切成自己喜欢的形状(大块为宜)，玉米洗净切成厚片，水发香菇洗净捞起。
2.轻轻地将豆腐片成块，香葱洗净挽成结，生姜拍破，大蒜切成细米。
3.勺两勺黄豆酱在碗里，用捣蒜棒将黄其捣成泥状。
4.起平底锅，锅热后放入比平时煎豆腐更多一点的花生油，油热后投入豆腐，以中小火煎制。
5.待豆腐两面煎至金黄时，下入生姜大蒜米炒香。
6.加入香菇翻炒出香味。
7.往锅里注入1.2L的开水。
8.将平底锅内所有食材移至汤锅内，加入捣碎的黄豆酱。
9.放入香葱结，以大火烧开。
10.锅内汤再次沸腾后，盖上盖，以小火焖30分钟，即成。
结语：也是就是三九养生堂为您总结的关于黄豆制作方法了，通过上文大家知道黄豆的做法有哪些了吧。按照上文的方法，相信大家一定会做出美味的黄豆的，黄豆的营养价值是非常高的，希望大家经常食用哦。
