2、将沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉团，自己做的红豆沙解冻。
3、粉团和豆沙分成若干份，取一份粉团压扁，包入豆沙馅料，将豆沙包起来压扁做成小饼。
4、电饼铛刷油预热，做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛，煎至两面微黄呈透明状即可。
自制土豆饼
材料
大土豆4个，牛奶、白糖、味精、鸡蛋、盐、油各适量。
做法
1、土豆洗净，上笼屉蒸熟。
2、取一个干净的碗，加入牛奶、少量盐、白糖、味精，再打入鸡蛋，搅打均匀。
3、蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥。
4、倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。
5、将搅匀的土豆泥捏成圆形土豆饼。
6、取一个平底锅，放入适量油，开大火烧热后，转小火，放入土豆饼炸制。
7、炸成金黄色后，外脆里香的土豆饼就做成了。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款土豆饼的美味食谱，大家学会了吗?土豆饼营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。
