简易洋葱炒猪肝
材料
洋葱,猪肝。
做法
1、洋葱切条。
2、猪肝切片备用。
3、猪肝加生粉、料酒腌10分钟。
4、小火炒香洋葱、及姜,再放入猪肝片改大火炒。
5、加入酱过段时间再加糖,末了加味精、拌炒均匀即可出锅。
洋葱爆炒猪肝
材料
猪肝150克、洋葱半只、葱断适量。
做法
1、猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用,洋葱切丝备用。
2、锅内放入底油开大火,倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用。
3、锅内放入底油开大火,加入生姜片及蒜末炒香。
4、倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟,加入葱断拌匀即可。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款洋葱炒猪肝的美味食谱,大家学会了吗?洋葱炒猪肝营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。