西米露的做法大全 推荐这5种在家就能做(2)

  5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。

  6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

  西米露

  材料:椰子汁(或椰子粉),西米。

材料:椰子汁(或椰子粉),西米

  做法

  1.先将西米放入高压锅,加入4碗冷水(一定要用冷水),大约淹过西米后再多一碗水,盖上煮,等发出噗哧声音就代表好了。过几分钟打开锅盖。

  2.把椰子汁倒入大碗里,把煮好的西米,把水处理掉将剩下的西米和椰子汁倒在一起,即可使用。

  提示:(如果想好喝一点就等它冷却,放入冰箱,当冷饮喝。)

  香芋椰浆西米露

  材料:芋头一个 椰浆一小瓶大约250毫升 小西米200- 300克 冰糖适量。

  做法

  热吃

  1 芋头削掉皮,切成小块,放入压力锅,倒入水,水量要很多,大号的压力锅要多半锅水。

  2 放入冰糖。

  3 水烧开了,中小火10-15分钟即可,普通的锅,煮熟了香芋就可以啦,香芋煮熟了。

  4 等压力锅泄气了,打开锅,倒入椰浆。

  5 然后把西米,一把把,撒进去,不能一下子,倒进去,变成一坨坨啦。

  6 小火,用勺子搅拌,直至西米变透明。

然后把西米,一把把,撒进去,不能一下子,倒进去,变成一坨坨啦

  冰冻吃

  1 香芋削掉皮,切成小块放入压力锅,加水,大号的压力锅要多半锅水。

  2 加入冰糖和椰浆,水烧开了,有蒸汽10-15分钟。普通的汤锅,要把香芋煮熟为止,不能时间太长了,不能煮碎了。

  3 另外用一个锅,烧开水。

  4 然后把西米,撒进锅里,不是一下子都进去,那样会成一大坨。

  5 小火,一边煮,一边搅动。

  6 西米煮的变透明了,就熟了,捞出来过冷水,淋干水,把西米盛出来。

  7 把淋干水的熟西米,倒入香芋汤里烧开了,放凉,放入冰箱冷藏,冷了就可以吃啦。

  小诀窍

  1 热吃,建议煮的香芋要煮出来沙,比较好吃,甜糯。

  2 冷藏吃,煮熟的西米要过冷水,洗洗,再倒入香芋汤里,烧开了,冷藏。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍西米露做法的全部内容,相信大家都已经学会了,西米露的做法很多很多,小编推荐的是又好吃又简单的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

椰子西米露 芒果西米露 雪莲果百合银耳西米露 
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