莲子银耳汤的做法 教您做出健康食品(2)

  3、再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。

  营养价值

  百合

  百合味甘,性微寒,含丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及多种生物碱,有润肺止咳,补血气,利尿,安神等功能,是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳,咳唾痰血;热病后余热未清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿等都有良好的效果。

  银耳

  银耳中含有脂肪、银耳莲子汤蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等,并含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。

  银耳多糖是银耳的主要活性成分,对老慢支、肺心病有显著疗效。银耳性平味甘淡,能滋阴润肺,养气和血,补脑提神,尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。

  并且银耳富含硒等微量元素,它可以增强肌体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

  银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

  莲子

  莲子是荷花的种子,以湖南的“湘莲”有名,外观为白色。含有丰富的蛋白质、棉子糖、脂肪、钙、磷、铁、良质淀粉等营养素,有助于气血循环,对健脾补肾,防止老化很有功效、多吃莲子能让肌肤更健康有光彩。

  结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容,通过上文大家知道如何做出一碗美味又健康的银耳莲子汤了吧。炎炎夏日,吃上一碗冰镇的银耳莲子汤,是多么惬意的事儿啊。大家不妨也来试试哦。

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