辣白菜炒饭是一道典型的韩式料理,是一种很好的开胃餐点。辣白菜炒饭营养丰富,含有大量的维生素,蛋白质,氨基酸以及多种矿物质。具有激发食欲,益气补血,补充钙质,促进消化等作用。下面小编就为大家介绍几款辣白菜炒饭的美味食谱吧。
韩国辣白菜炒饭
材料
白饭一碗,鸡蛋一个,瘦肉约一两,葱一棵,泡菜一两多。
做法
1、所需原料。
2、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。
3、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。
4、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。加适量盐,炒匀后起锅装盘。
5、装盘,开吃!
辣白菜炒饭
原料
米饭300克、辣白菜50克、卤牛肉60克、鸡蛋一个、盐1/2小勺、小虾皮10克、海苔半张、植物油50克、韩式辣椒酱15克。
做法
1、辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝。
2、鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀,炒锅倒油烧热,下入鸡蛋扑至翻花。
3、用锅铲炒散。