4.牛骨汤
原料：牛骨，红萝卜，番茄
配料：盐，味精，酱油，姜，葱
做法：把牛骨洗干净斩块，红萝卜去皮切块，番茄切片，姜切片，葱切末，把牛骨放入砂锅里，加水煮开，把浮沫撇掉，再用小火慢慢煮两小时。
后将萝卜，酱油和生姜等配料加入锅中煮半小时，出锅前再放入味精和葱末，然后就成为了美味的牛骨汤，并且其中含有人体所需的大量维生素和营养元素。
5.冬瓜小排汤
配料：小排骨，冬瓜
配料：盐，姜
做法：把小排骨洗干净斩成段，放入沸水里焯去血水，捞出冲洗干净，沥干水份备用，把生病切片，冬瓜去皮切大块，在砂锅里放入排骨，
再加入清水煮开，再用小火煮至熟透，然后放入冬瓜，煮至熟透，再加盐调味即可，这道冬瓜小排汤的营养价值很高，可清热解署，还可提供人体所需的骨胶原和各种营养。
夏燥要特别注意咳嗽
1.多吃水果
春季气候干燥，应多吃清淡食物和富含维生素A、C、D的蔬菜、水果，蜂蜜、山药、核桃、梨、藕、荸荠、莴笋、枇杷等甘淡凉润之品，均对慢性咳嗽有一定的防治。
2.平时要多喝水
家庭里可用梨、银耳、百合、蜂蜜等做一些粥来润肺。另外，冰糖炖梨也是润肺的办法，对干咳、痰少而黏、咽干喉痛等肺阴虚的症状有效,而生姜有疏风散寒的作用， 寒咳的人比较适合喝生姜水。
3.简单的中药
如甘草和桔梗，具有润肺化痰的效果，能对呼吸道起到很好的保护作用。这两味药组成了东汉末年中医家张仲景《伤寒杂病论》中的桔梗汤。平常喝可以当作保养，可健肺补气润嗓。由于味道甘甜，可以泡茶随时饮用，
具体用法如下：取桔梗3克，甘草6克，用热水焖20分钟即可。如果咳嗽不停，伴有咽喉疼痛、咳痰，除了桔梗、甘草，还可以适量加上一两颗胖大海;如果持续干咳伴随声音沙哑，可再搭配玄参3克，麦冬3克，一起用热水焖上20分钟即可饮用。
