红豆可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤。提前放入冰箱冰镇一下，特别适合夏季食用，但是如何做出美味的红豆汤呢?今天就和小编来看看怎样制作美味的红豆汤吧。
做法一
清热解毒红豆汤
主料：赤小豆500克，白砂糖200克。
1.先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后;
2.改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
养生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。
此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。
做法二
去水消肿汤
制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。
薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿。
