做法
1、草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜。
2、在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜。
3、嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝。
4、泡入清水中，即可得到自然卷区的造型。
5、大火烧开锅中的水，将鱼放入，用中火蒸8分钟。
6、鱼熟时取出，拣去姜片，淋上蒸鱼豉油，撒上葱姜丝和红椒丝。
7、然后另起炒锅烧热油。
8、淋在鱼和葱姜丝上即成。
家常清蒸草鱼
材料
草鱼400克，姜3片，盐鸡精适量。
做法
1、草鱼切片，放蒸锅，放3片姜片。
2、大火煮至水沸腾，放盐跟鸡精调味。中火10分钟即可出锅。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款清蒸草鱼的美味食谱，大家学会了吗?清蒸草鱼营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。
