花菜怎么炒 教你4种花菜炒法(2)

  花菜炒虾仁

  材料:花菜小半棵,鲜虾仁半斤,木耳,葱头。

  做法

  1、花菜切小朵洗净泡半小时,锅中水开放入适量盐,放入花菜,大概有七分熟时捞出。

花菜切小朵洗净泡半小时,锅中水开放入适量盐,放入花菜

  2、鲜虾剥成虾仁,放少量料酒,生抽,盐,鸡精,腌15分钟左右。

  3、锅中热油,放入葱头爆香,放入木耳先炒。

  4、加入花菜翻炒,加入适量盐(不要加太多,因为捞的时候已经有放盐了),少量水,稍焖一会儿。

  5、加入虾仁翻炒匀,加盖焖到虾仁全部变色,加入鸡精翻匀就好了。

  花菜炒肉丝

  材料:枚头瘦肉230克,切片,花菜1个,切小朵,虾米6粒左右,泡软,油适量。

  调料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。

枚头瘦肉230克,切片,花菜1个,切小朵,虾米6粒左右,泡软,油适量

  做法

  1.先将花菜在开水中烫约3分钟,沥水备用,猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟。

  2.快火下油起锅,先放猪肉炒熟,加虾米炒香,再放入西兰花加1杯水,水开后转中慢火盖好盖,焖10分钟,加盐调好味,装盘即成。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍花菜怎么炒的全部内容,相信大家都已经学会了,花菜的做法很多很多,小编推荐的是又好吃又简单的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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