韭菜花炒腊肉
材料
腊肉1块，韭菜薹250克，泡椒1个，姜适量，蒜适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量。
做法
1、将腊肉切片，韭菜花切成段，辣椒切丝。
2、起油锅，爆香姜蒜、下腊肉煸炒。
3、依次下辣椒丝、韭菜花，下盐、生抽调味。
4、炒熟，起锅前加点鸡精调味就好了。
韭菜花肉丝
材料
韭菜花1斤，猪肉100g，姜丝少许，生抽酱油1/2大匙，料酒1/2大匙，生粉1茶匙，盐适量。
做法
1、猪肉切丝，加入酱油，料酒，生粉拌均勻腌10分钟，韭菜花切寸段。
2、起油锅，入姜丝，将肉丝用两汤匙油炒断生捞出。
3、重新将锅内油烧热，加入韭菜花，盐一起翻炒2分钟。
4、将肉丝放入一起翻炒至肉丝变熟即可出锅。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款韭菜花炒肉的美味食谱，大家学会了吗?韭菜花炒肉营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。
