葱蒜烤鸡翅根
材料:鸡翅400克,姜,蒜,葱,生抽,胡椒粉,盐,八角。
做法
1.用姜蒜葱段,生抽,胡椒粉,盐、八角稍微腌制20分钟。
2.腌制完毕后,放于烤箱的托盘上。
3.放入烤箱,150度烤20分钟,期间要翻动一下使它烤制均匀。
4.烤出的鸡翅外表金黄,柔嫩多汁,还有浓郁的葱蒜香味,好吃。
舌尖上的蜜汁烤鸡翅根
材料:鸡翅根1斤,蜜汁调料粉,50g姜丝,盐,酱油各适量。
做法
1. 鸡翅根洗净,控干水分。
2. 将蜜汁调料,盐,酱油,姜丝放入盆中,均匀的抹在鸡翅根上。
3. 用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上。
4. 将腌制好的鸡翅根整齐的码在烤网上。
5. 烤箱底部放入锡纸(或者接渣盘)中层,上下火200°,20分钟,至表面金黄。
柠香可乐鸡翅根
材料:可乐1碗,柠檬1个,姜,蒜,料酒,葱,盐,生抽,生粉,油,蜜糖适量。
做法
1.鸡翅根洗干净捞起晾干水备用,柠檬刨皮(外面的皮)切丝,葱、姜、蒜切碎柠檬切2-3片备用。
2.用干净的碗把鸡翅根放入内,倒入鸡根,放柠皮丝、姜、蒜、1茶匙料酒、少许生抽、适量的盐、生粉柠檬片挤汁、少许蜜糖、混合搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。
3.烤箱180度预热10分钟,锡纸铺在托盘上,鸡翅根放在烤架上,烤箱中层 烤30-35分钟途中翻面刷汁。
4.原盒内汁水加热,浇在烤好的鸡翅根上,撒葱花即可。
小诀窍
建议用柠味的百事可乐。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍鸡翅根怎么做好吃的全部内容,相信大家都已经学会了,鸡翅的做法很多很多,小编推荐的是又好吃又简单的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。