开胃菜谱 帮您解决食欲不振(2)

  荷兰豆拌海带健康提示

  1.海带中含有丰富的碘,而碘是人体需要的重要营养元,孕妇在怀孕期间对碘的需要量增加;

  2.除此以外,荷兰豆和海带中还含有丰富的膳食纤维,能帮助缓解妊娠便秘。

  虾仁炒豆腐的做法

  1.将虾仁洗净,控水;

  2.将控水后的虾仁用料酒、葱花、姜末、蒜末及淀粉等调汁浸好;

  3.豆腐洗净,切成小方丁;

  4.锅置火上,放油烧热,倒入虾仁,用旺火快炒几下;

  5.再将豆腐放入,继续搅炒,并将盐、鸡精等作料倒入,再炒几下即成。

  虾仁炒豆腐健康提示

  此菜含钙丰富,还含有磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质,增加钙质,防治小腿抽筋。

  香菇荞麦粥的做法

  1.香菇浸入水中,泡开,洗净,切成丝;

  2.粳米和荞麦淘洗干净,放入锅中,

  3.加适量清水,开大火煮;

  4.沸腾后放入香菇丝,转小火;

  5.慢慢熬制成粥即可。

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