开胃菜谱 帮您解决食欲不振(12)

  海米醋溜白菜的做法

  1.把白菜心切成三厘米长,一厘米宽的片,放入开水中烫一下,捞出,控净水分。

  2.勺内加油,烧热,下虾米和酱油,精盐,醋,料酒,白糖,清汤,加入白菜心翻炒,待汤沸时,加水淀粉勾芡,撒入味精,淋上花椒油,即可出勺。

  龙眼莲藕汤的做法

  1.莲藕洗净,切成厚件。

  2.桂圆肉和红枣也分别洗净。

  3.莲藕、桂圆肉、红枣一起放进煲内,水可以稍加多,煮至泌水呈现浅红色便可。

  龙眼莲藕汤健康提示

  此汤具有补血养血的作用。

  黄瓜紫菜汤的做法

  1.紫菜浸泡至发涨,淘洗干净,切成细丝;黄瓜洗净切片;生姜切片;小葱切细末。

  2.汤锅内加入适量清水烧沸,然后加入胡椒粉、姜片、紫菜,水再烧开后,加黄瓜片,食用前以味精和盐调味,撒入葱花并加少许香油。

  黄瓜紫菜汤健康提示

  本汤含碘、钙、磷、铁及维生素C、B1等,对身体燥热、头痛、口苦、烦燥等有食疗作用。

  柑橘鲜奶的做法

  1.将柑橘皮和果肉一起切成碎末;

  2.将柑橘碎末放入鲜奶中;

  3.加入适量白糖,拌匀;

  4.将柑橘鲜奶倒入冰格中,放入冰箱冷冻;

  5.食用时取出即可。

  柑橘鲜奶健康提示

  鲜奶中含有丰富的钙质,是孕期补钙的佳选择,这款柑橘鲜奶可在夏天当作孕妇的冷饮食用。

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