肉丝拌腐皮的做法
1.将瘦猪肉洗净，切成丝。
2.锅内放花生油烧热后将切好的肉丝放入，迅速炒散，待肉丝变色时，加酱油，翻炒几下，倒入小盆内。
3.豆腐皮洗净切丝，经开水烫一下，捞出，控干水分;黄瓜洗净，用凉开水冲一下，切成丝，放入小盆内。
4.将海米用温开水泡软，捞出，撒在上面;大蒜捣成泥，与盐、香油、味精一起调汁，浇入小盆内即可。
肉丝拌腐皮健康提示
含有极丰富的动物蛋白质和大豆蛋白质以及钙、铁、锌等矿物质。维生素B2、尼克酸、维生素B12含量也非常丰富。
胡萝卜蛋饼的做法
1.胡萝卜洗净，切成细丝，待用;
2.将鸡蛋打匀，拌入胡萝卜丝，拌匀;
3.将蛋液倒入锅中，摊成蛋饼即可。
胡萝卜蛋饼健康提示
1. 胡萝卜中维生素的含量较高，尤其含有丰富的胡萝卜素;
2. 胡萝卜蛋饼不但可以为孕妇提供优质的蛋白质，还能提供多种孕妇所需要的维生素。
姜米拌莲菜的做法
1.中段莲藕洗净，用刀裁去骨节，刮净外皮，切成铜钱厚的圆片，用凉水淘一下，放入开水锅内略焯，见其发白光色时捞出;姜洗净切成米粒状备用。
2.将莲藕放入盘内，加入精盐、姜米、醋、香油，拌匀即成。
结语：通过上面的介绍，大家是不是对孕中期吃什么已经完全了解了呢?孕中期饮食至关重要，这时候每一位准妈妈们都必须要合理安排饮食，既要补充营养，还要不随便吃东西。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。
