孕中期食谱大全
红烧海参的做法
1.海参和姜、葱一起用开水煮5分钟,捞出海参控干水分,切块;
2.瘦肉切丝加入酱油、淀粉和香油拌匀备用;
3.白菜洗净,以油、盐、水灼熟后围于碟边;
4.锅内放油烧热后,爆香姜、葱,加入盐、白糖、酱油、料酒、瘦肉及海参;
5.煮至海参软烂时,以蚝油、淀粉、油、胡椒粉和湿淀粉调汁勾芡即可。
红烧海参健康提示
海参的营养价值极高,含丰富的蛋白质、钙和钠,是滋补食品,具有补血调经和安胎的作用,更有利于生产,适宜怀孕后期食用。
玉米须猪小肚汤的做法
1.猪小肚去净肥脂,切开,用盐、淀粉拌擦,用水冲洗净,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲洗。
2.白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。
3.把猪小肚、白茅根、玉米须、红枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。
玉米须猪小肚汤健康提示
此汤具有清热祛湿,利水消肿的作用。
双冬炖鲍鱼的做法
1.鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片;
2.猪瘦肉洗净,切片;
3.天冬、麦冬、桂圆肉洗净;
4.将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味供用。